虽然说这一节课的考核内容仅仅是检查刀功，但苏火锅打小做事就有一种精益求精的态度，故而他对于这道菜的火候的掌控也很敏感。

    再者说，这也是他第一次做菜给除了母亲之外的别的女性品尝，这已经足够需要引起重视了，更何况还是他喜欢的女生。

    掌控火候是每一个厨师都需要掌握的基本技能，这在厨艺领域是必修课之一，也是初级厨师晋升为厨艺小达人的一个重要的考核项目。

    控火之术，从古至今都有考究，所谓：五味三材，九沸九变，火打之纪，时疾时除，灭腥去臊除膻，必以其胜，无失其理，从此见得，火候的掌控是厨艺技术的关键环节。

    但这些对于领域等级已经为黄框的苏火锅来说简直是小菜一碟。

    时间一分一秒地过去，傻站在一旁的唐府大小姐还在等着即将到来美味佳肴，她从来没有真正想过在食物出锅前还需要这么多复杂的操作，在她们贵族眼里，仿佛一切都是浑然天成，容不得半点瑕疵与等待。

    此情此景，唐糖糖觉得面前的这位银发男孩简直太有魅力了，她心动了！

    在星月国，什么样的人才会被他们称为上等。这里的评判标准早已经不同于旧时候所划分的三六九等制，也就是一官;二吏;三僧;四道;五医;六工;七匠;八娼;九儒;十丐。

    贵族与平民百姓其实并无多大差别，因为每个人都有选择的权利。贵族只不过是一个职业罢了，也就是这里专有的领域能力。

    受人尊敬和喜爱的是那些领域等级高的人，是在领域中有所成就的大师们，评判一个人成功与否只看他的领域等级。

    虽然说每个领域中的标准不尽相同，但尽管如此人们还是更乐意接受这种较为公平的方式。

    领域范围基本上覆盖了整个星月国，这里的每个人在年满三岁的时候会自主选择一次领域，未满30岁的每五年间可以更改领域，30岁之后将无法变更。

    苏火锅虽然并不是什么大师、宗师，但他才八岁啊，在还是单纯的孩童视角的唐糖糖眼中已然是天才一般的存在。

    “快要做好了，接下来进行最后一道工序。”苏火锅打开锅盖，顿时整个思齐轩中都充满了浓厚的鱼肉醇香。

    淋入适量熟猪油用旺火收汁，脱骨鱼起锅。

    他撸起袖子，将锅中散着诱人淳香的鱼肉小心翼翼地盛放在事先配备好调料的碗里。

    脱去骨架的鱼肉在熬制之后竟然保存的如此完好，唐糖糖望着桌上热气腾腾、香气四溢的脱骨鱼，再看看憨笑着的苏火锅，内心的崇拜感爆棚。

    若不是她全程在场看着他一步一步地烧制，她简直不敢相信这是一位比自己小四岁的弟弟做出来的。

    “糖糖，你快尝尝看，不知道合不合你的胃口？”苏火锅这次没有半点羞涩腼腆，整个人洋溢着自信的光芒。

    他对于自己的厨艺还是比较有信心的。

    唐糖糖娇俏地撩了撩自己的冰川色的秀发，奶里奶气地朝着苏火锅说：“那我就不客气啦！”

    话应刚落，唐糖糖便顺手拿起靠近手边的一双木筷，迫不及待地开始了自己的品尝。

    不得不说，这道脱骨鱼一上桌就让唐糖糖非常有食欲。香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔。

    最主要的是份量很足，苏火锅完美的刀功让这道菜没有一丝丝浪费。

唐糖糖很快便吃完了一次白嫖来的脱骨鱼，一脸的满足感。

“嗝~我吃饱了，味道很棒，已经快要达到你们酒馆的大厨的水平了。”唐糖糖其实是故意这样说的，这并不是他内心的真实感受，但也是出于多方考虑，她不得已降低了自己的评价。

这道脱骨鱼何止是达到了南风酒馆的厨师的水准，就算拿去和唐府重金聘请的高级厨师相比也未见得会输啊！

不愧是苏叔叔的孩子，还真的是天赋异禀呢。

无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。

唐糖糖脑子突然浮现出唐朝诗圣杜甫杜大家写的这一句诗来，仔细一想，确实应景。

唐糖糖回味了一会儿，双手背着慢悠悠地说：“这次实战演练勉强算你过关了，虽说这脱骨鱼味道还可，但唯一的缺点呢，便是这份量过小，让人难以饱腹呀，但是也没啥大事儿，下次多多注意就好啦！”

苏火锅此时满脸黑线，多少有些无奈地，他苦笑着说：“emmmm分量少了嘛，都怪我大意了，早知道应该多放两条鱼进去一起煮的。”

说完他有气无力地收拾着桌上的杂七杂八的厨具和食物菜渣。

就在他准备去拿盛脱骨鱼的盘子时，唐糖糖一把抓住他的手，嬉笑着朝他说道：“这种粗活儿还是让我们这些人来做吧哈哈哈哈哈，我总不能啥也不干还让你替我收拾口水吧。”

从来没有洗过碗的贵族大小姐竟然要抢着洗碗，这在整个灵墟都、甚至是星月国都是件稀罕事，看得出来唐糖糖也是一个贤淑的女子。

握住的手一直拉到苏火锅神经质的一颤才放开，他那红的像猴子屁股的脸慢慢地垂下，注视着同样红着脸的她，细声细语地朝她说：“没吃饱的话，我带你去小食堂再吃！”

“好..好的！”这两个字仿佛犹如千斤重一样，唐糖糖有生以来第一次像这样说话吞吞吐吐，她发誓这一定也是最后一次。

好歹自己也是文学领域的三等黄框，气质这一块得拿捏的死死的！

“火锅儿，我们走！”唐糖糖憨声憨气地叫道……